Sabri Cuisine



Sabri Cuisine

Σας καλωσορίζουμε στον απόλυτο συνδυασμό γεύσεων ανατολίτικης και μεσογειακής κουζίνας!
Δύο Chef συνεργάζονται για να απογειώσουν τις γευστικές σας απολαύσεις στο Χαλάνδρι.



Food Menu

Αραβική Πίτα στον ξυλόφουρνο

Πρασινη με Φαλαφελ

Ρόκα, σπανάκι, τοματίνια, iceberg, φαλαφελ και σως μελιού και σουσάμι. Read More

Ταμπούλε

Σαλάτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο, τομάτα, φρεσκο κρεμμύδι, πλιγούρι, λεμόνι και παρθένο ελαιόλαδο. Read More

Λιβανέζικη

Μεσογειακή σαλάτα λαχανικών με τομάτα, αγγούρι, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι, ραπανάκι, τραγανή πίττα κρουτόν, σουμάκ και ντρέσινγκ ... Read More

Σαουάρμα

Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο με σώς αβοκάντο φρέσκα ντοματίνια και μοτσαρέλα. Read More

Χούμους

Πουρές από ρεβύθια, ταχίνι, μπαχαρικά, φρέσκο λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Read More

Μουτάμπαλ

Σπιτική, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, σε αραβικό στυλ με ταχίνι, φρέσκο λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Read More

Λάμπνε

Παραδοσιακή συνταγη. Στραγγιστο γιαουρτι με δυοσμο και με φρέσκο κρεμμυδακι. Read More

Χούμους Με Φαλαφελ

Πουρές από ρεβύθια, ταχίνι, , φρέσκο λεμόνι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κσι φαλαφελ. Read More

Μακντούς

Μελιτζανάκια τουρσί γεμιστά με λαχανικά και καρύδι Read More

Φαλάφελ

Ρεβυθοκεφτέδες, με μυρωδικά και μπαχαρικά. Σερβίρεται με σως ταχίνι. Read More

Κίμπε

Χειροποίητη ζύμη από μοσχαρίσιο κιμά και πλιγούρι, γεμιστό με μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά, κουκουνάρι, κρεμμύδι και αρωματικά μπαχαρικά. Read More

Σαμπούσεκ

Ορεκτικό κρέατος σε σχήμα μεσοφέγγαρου: Μαλακή ζύμη γεμισμένη με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι και καρύδι Read More

Αλ Παστούρμα

Ορεκτικό της Αρμενίας με παστουρμά, τέσσερα διαφορετικά είδη τυριών (τυροκαυτερή, φέτα, ένταμ, χαλούμι), τομάτα και μαϊντανός, όλα τυλιγμένα σε ... Read More

Ρακακάτ

Ορεκτικό τυριών σε σχήμα μισοφέγγαρου. Χειροποίητη ζύμη με γέμιση ένταμ, φέτα, πικάντικο τυρί, τομάτα, μαϊντανό και φρέσκο κρεμμύδι. Read More

Ρύζι Αραβικό

Αραβικό ρύζι με κιμά, ξηρούς καρπούς, φιδές, σταφίδα και το περίφημο μείγμα των 7 μπαχαρικών της Ανατολής. Read More

Ποικιλια ορεκτικων

2 τεμ Ρακακάτ 2 τεμ Σαμπούσεκ 2 τεμ Έσμπα Αλ Παστουρμά 2 τεμ Φαλάφελ 2 τεμ Κίμπε. Read More

Ρύρι Μπασμάτι Βουτύρου

Πατάτες Baby Στον Ξυλόφουρνου

Πατάτες Τηγανιτές

Πεινερλί Σουτζούκι με Αυγό

Πεινερλί με Φιλετάκια Γάλακτος

Με ντοματίνι και νιφάδες χαλουμιού. Read More

Λαχματζούν

Λεπτή ζύμη με μείγμα μοσχαρίσιου κιμά, λαχανικών και αρωματικών μπαχαρικών της Ανατολής. Read More

SABRI Κεμπάμπ

Αυθεντική συνταγή. Μοσχαρίσιος και (10%) αρνίσιος κιμάς με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό, χαλούμι, κόκκινη πιπεριά και δυόσμο ψημένο στα ... Read More

Κεφτά Κας Κας ή Γιαουρτλού

Αυθεντική συνταγή Λιβανέζικου κεμπάμπ με βότανα και μπαχαρικά της ανατολής. Μοσχαρίσιος και (10%) αρνίσιος κιμάς, κρεμμύδι, μαϊντανός, ψημένα στα ... Read More

Λάχεμ Μέσουι

Σις Μοσχαρίσιο γάλακτος στα κάρβουνα.Συνοδεύεται με ψητή πατάτα στον ξυλόφουρνο,κρεμμύδι, λαχανιλά σωτέ και πικάντικο dressing. Read More

Σις Ταούκ

Φιλέτο κοτόπουλο σουβλάκι, μαριναρισμένο με μείγμα λιβανέζικων μπαχαρικών. Συνοδεύεται με σαλάτα λάχανο – καρότο σε dressing από φρέσκια μαγιονέζα, ... Read More

Χαρούφ Μάχσι

Αρνί με Αραβικό ρύζι & ξηρούς καρπούς από τον ξυλόφουρνο συνοδεύεται με σως αγγουριού με στραγγιστό γιαούρτι. Read More

Ποικιλία Κρεάτων ατομικη

Περιέχει Σις Ταούκ, Λάχεμ Μέσουι, Σις Αρνίσιο, Κεφτά Κας-Κας. Συνοδεύεται με baby πατάτες στον ξυλοφουρνο, ψητή ντομάτα στα κάρβουνα, ... Read More

Σούπα Βελουτέ

Βελουτέ ξανθή φακή με ανατολίτικα αρώματα, συνοδεύεται απο κρουτόν αραβικής πίτας Read More

Μακλούμπα

Παραδοσιακό αραβικό φαγητό. Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με μελιτζάνα, ρύζι μπασμάτι και αρωματικά μπαχαρικά Ανατολής Read More

Νταούντ Μπάσα

Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και κουκουνάρι, σερβίρονται με ρύζι μπασμάτι με αρωματικά Ανατολής Read More

Κοτόπουλο Γάστρας στο Ξυλόφουρνο

Κοτόπουλο σιγοψημένο σε πήλινη γάστρα στο ξυλόφουρνο μαζί με πατάτες,καρότα και αρακά Read More

Κοκκινιστό Μοσχαρίσιο Γάλακτος

Γιουβέτσι σε πήλινο στο ξυλόφουρνο Read More

Κοτόπουλο Ξυλόφουρνου

Κοτόπουλο ψημένο στον ξυλόφουρνο συνοδευόμενο από αραβικό ρύζι ή ρύζι μπασμάτι. Read More

Γεμιστό Αρνάκι Γάλακτος

Κεφτά Ταχίνι

Για 2 άτομα. Στρώμα από 100% ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι σκεπασμένο απο φρέσκια ντομάτα, πατάτα και κρεμμύδι σιγοψημένο στο ξυλόφουρνο Read More

Κάψε

Αρνάκι Γάλακτος με ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με αρωματικά μπαχαρικά Ανατολής. Read More

Μπάμιες με Μοσχαράκι Γάλακτος

Μπάμιες με κοκκινιστό μοσχαράκι γάλακτος (σπαλομίτα), ψημένα σε πήλινο στο ξυλόφουρνο Read More

Μάνσαφ

Παραδοσιακή σπεσιαλιτέ Ιορδανίας. Βραστό αρνάκι γάλακτος με παλαιομένο τυρί απο στραγγιστό γιαούρτι (Jamid) με παραδοσιακό ρύζι βουτύρου και ξηρούς ... Read More